KAHVE ÇEKİRDEKLERİNİN EVİ: KAHVE AĞAÇLARI


indir

Kahve, aslında kahve ağaçlarının kırmızı renkteki meyvelerinin içindeki çekirdeklerdir. Soğuğu sevmedikleri için anavatanları tropical ve ekvatoral iklimdir. Kahve ağacı Arabistan yarımadası kökenlidir. Zamanla Arabistan topraklarından çıkarak Osmanlı ve Avrupa’da, Afrikada üretilmeye başlanmıştır.  Yeşil ve uzun yapraklı bu ağaçların meyveleri başta yeşildir daha sonra olgunlaşıp kırmızılaşırlar. İşte bu olgunluk zamanında da kırmızı meyvelerin içinden o mis kokulu kahve çekirdekleri elde edilir. Kaynaklara göre henüz Türkiye’de kahve ağacı yetiştirilmiyor. Birkaç deneme yapılsa da gerçek anlamda üretim yapılmamıştır.

coffee-292

images (4)

kaffeepflanze

maui_grown_01

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s