KAKULELİ TÜRK KAHVESİ SINIFI GEÇEMEDİ


Kakule; zencefilgiller ailesinden olan bir bitkidir. Yeşil, uzun yaprakların içindeki, 1-2 santimlik, sarı, yeşil ve beyazımsı renkteki parçalardır. Zencefil ailesine ait olduğu için tadı biraz keskindir. Kakule; yemeklerde, tatlılarda, çayda ve kahvede çeşni olarak kullanılıyor.  İştah açma, mideyi rahatlatma ve gaz söktürücü etkilere sahiptir.

220px-Elettaria_cardamomum_Capsules_and_seedsIftardan-sonra-kakuleli-bir-turk-kahvesi-iyi-gider.Kahvenin-de-yaninda-bir-kahve-kissasi-nasil-olur-

Faydaları bir yana dursun, kakulenin Türk kahvesindeki yerine gelecek olursak, uzun zamandır kakuleli Türk kahvesini merak ediyordum ve denedim ancak umduğumu bulamadığımı ve hayal kırıklığına uğradığımı itiraf edebilirim. Kahvenin tadını bastırmıyor fakat keskin ve nanemsi bir tat bırakıyor ağızda. Bu tadı bastırabilmek için yanına iki tane sütlü çikolatalı draje almak zorunda kaldım 🙂 Bir de kahvenin içinde küçük küçük kakule parçaları var. Ben kahveye yakıştırmadım pek ama sevenleri de var elbet.. Denemek isteyenlere denemeden önce bu yazıyı okumalarını tavsiye ederim..

11992471_10153560501518006_132555379_n

11994434_10153560501608006_1874609963_n

Reklamlar

4 comments

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s