HANGİ ÜLKEDE HANGİ KAHVEYİ İÇMELİYİZ?


Bu yazım biraz sipariş üzerine olacak 🙂 Takipçilerimizden Aysel Hanım’ın isteği üzerine hangi ülkelerin kahveleri güzel, hangi ülkede hangi kahveyi içmeliyiz sizin için araştırdım. Ben bu konuda en çok seyahat bloglarının yorumlarını ciddiye alıyorum. Gezerek görerek ve deneyerek yapılan izlenimler her zaman daha gerçekçi ve daha başarılıdır kanımca.. Yazıya bir göz atın, belki yakın zamanda bu ülkelerden birine gidicekseniz bu bilgiler işinize yarar 😉

Yunanistan’da Frappe

Yunanistan’da en çok tüketilen içkilerden bir tanesi Frappeymiş. Yunanistan halkının elinde Frappe görmek en genel tablolardanmış. Frappe konusunda oldukça iyi oldukları söyleniyor.

Vietnam’da Ca Phe Trung

Yumurta sarısı, kıvamlı süt, kahve ve şekerden yapılan bu kahve kulağa biraz ilginç gelse de denenebilir..

Tayland’da Thai Iced Coffee

 Tayland’ın egzotik tadını ortaya çıkaran bu kahve, sütle kıvamlandırılarak hazırlanıyor. Buz eklenerek soğuk olarak tüketilen bu kahve şiddetle tavsiye ediliyor. Hatta Tayland’a gidip Thai Iced Coffee’yi denemeden dönmememiz gerekiyormuş 🙂

Portekiz’de Galao

Portekiz’de popülerleşmiş yerel bir tat. 1 ölçek hafif kahveye 3 ölçek süt koyularak hazırlanan Galao mutlaka denenmesi gereken tatlardanmış.

Norveç’te Karsk

Karsk’ı yaparken bardağın dibine bir bozuk para konuluyormuş, sonra da bozuk parayı göremeyeceğimiz kadar kahve.. Üzerine de likör ekleniyor. Sıcak havalarda tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Meksika’da Cafe de Olla

Meksika’nın en güzel lezzetlerinden birisi olan Cafe de Olla adeta bir lezzet şöleni olarak biliniyor. Tarçınla tatlandırılan Cafe de Olla’ya eklenen kahverengi Meksika şekeri de tat cümbüşüne büyük katkıda bulunuyor.

Hollanda’da Koffie Verkeerd

Bu kahve bizim bildiğiniz sütlü kahvenin benzeri. Sütü bol kahvesi daha az 😉

İtalya’da Affogato

İtalya’nın espressosunun meşhur olduğunu biliyoruz. Espressonun içine dondurma koyduğunuzda oluyor size Affogato 🙂

İspanya’da Cafe Carajillo

İçkiye düşkün olan İspanyolların en sevdiği kahvelerden.. Konyak, viski ya da rom koyularak yapılan Cafe Carajillo genelde akşam saatlerinde içiliyor.

Hong Kong’ta Yuanyang

Çayın çok daha popüler olduğu Hong Kong’un kahve keyfi çok ilginç.. Çünkü onlar, çayın içine kahve ekleyerek bambaşka bir bileşen elde etmişler.

Hindistan’da Kaapi

Sütlü içecekler sınıfına giren bu kahve, kaynar bir ölçek sütün üzerine kahve dökülerek yapılıyor. Kaapi’nin en ilgi çekici tarafı ise servis edildiği fincanlar…

Fransa’da Cafe Au Lait

Fransa’nın akılda kalan en güzel içecekleri sıralamasında yerini ilk sıralarda yer alıyormuş. Yoğun sütün kahveyle buluşmasıyla yapılıyor..

Finladiya’da Kaffeost

İçinde peynir parçaları olan bu kahve oldukça ilginç. Kahve ve peynirin buluşmasıyla nasıl bir tat çıkıyor merak etmiyorum değil..

Danimarka’da Stempelkande

Stempelkande, “french press” demekmiş. Danimarkalılar kahveye çok düşkünmüş ve frech press çok yaygın kullanılıyormuş.

Avustralya’da Flat White

Latte’ye benzeyen bu kahve Avustralya’nın en meşhur kahvesiymiş. Bir flat white sever olarak denemek isterim 🙂

Almaya’da Eiskaffe

Buzlu olarak servis edilen bu kahve, kahve sohbetlerini çok seven Almanların en sevdiği kahvelerden..

Reklamlar

2 comments

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s